Сидр

Сидр - ашытылған алма шырынынан жасалған алкогольді сусынның бір түрі. Ол Ұлыбританияда, Ирландияда және АҚШ-та кеңінен тұтынылады.

Сидрдің екі негізгі түрі бар: құрғақ және тәтті. Құрғақ сидр толық пісуге рұқсат етілген алмадан, ал тәтті сидр піспеген алмадан жасалады.

Сидр әдетте алмаларды ұсақтап, содан кейін шырынын сығу арқылы жасалады. Содан кейін шырын ашытқымен ашытылады, ол қантты алкогольге айналдырады.

Сидр қозғалмайтын немесе жарқыраған болуы мүмкін. Сидр ең көп таралған түрі, ал жарқыраған сидр шампанға көбірек ұқсайды.

Сидр әдетте салқын түрде беріледі. Оны тікелей ішуге немесе коктейльдерде араластырғыш ретінде пайдалануға болады.

Егер сіз сергітетін және дәмді алкогольді сусын іздесеңіз, сидр - тамаша нұсқа. Келесі жолы достарыңызбен немесе кеште жүргенде көріңіз.

Сидр - ғасырлар бойы ләззат алған сергітетін және дәмді сусын. Ол алмадан жасалған және табиғи түрде калориясы мен қантында төмен. Ол сондай-ақ антиоксиданттардың тамаша көзі болып табылады, ол сіздің денеңізді бос радикалдардың зақымдануынан қорғауға көмектеседі. Сидр сонымен қатар витаминдер мен минералдардың, соның ішінде С дәрумені, калий және магнийдің тамаша көзі болып табылады. Бұл сіздің иммундық жүйеңізді көтеруге және энергиямен қамтамасыз етуге көмектеседі. Сидр сонымен қатар қант пен басқа тәтті сусындардың калориясынсыз алма дәмін тамашалаудың тамаша тәсілі. Оны жеке немесе коктейльдің бөлігі ретінде пайдалануға болады. Сидр сонымен қатар дәмді тағамдарға аздап тәттілік қосудың тамаша тәсілі болып табылады. Сидрді суық немесе ыстық ішуге болады, бұл оны кез келген маусымға тамаша сусын етеді. Бұл күз бен қыстың дәмін тамашалаудың тамаша тәсілі. Сидр - қант қоспай, басқа тәтті сусындардың калориясынсыз алма дәмін тамашалаудың тамаша тәсілі. Оны жеке немесе коктейльдің бөлігі ретінде пайдалануға болады. Сидр сонымен қатар дәмді тағамдарға аздап тәттілік қосудың тамаша тәсілі болып табылады. Сидрді суық немесе ыстық ішуге болады, бұл оны кез келген маусымға тамаша сусын етеді. Бұл күз бен қыстың дәмін тамашалаудың тамаша тәсілі. Сидр - қантсыз және басқа тәтті сусындардың калориясынсыз алманың денсаулыққа пайдасын көрудің тамаша тәсілі. Бұл сіздің иммундық жүйеңізді көтеруге, энергиямен қамтамасыз етуге және денеңізді бос радикалдардың зақымдануынан қорғауға көмектеседі. Сидр сонымен қатар витаминдер мен минералдардың, соның ішінде С дәрумені, калий және магнийдің тамаша көзі болып табылады. Сидрден ләззат алу басқа тәтті сусындардың қант пен калориясын қоспай, демалудың және алма дәмін тамашалаудың тамаша тәсілі болуы мүмкін.

1. Дұрыс алманы таңдаңыз: Әртүрлі алмалар сізге әртүрлі дәм мен хош иіс береді, сондықтан жасағыңыз келетін сидрге дұрыс алманы таңдаңыз. Құрғақ сидр үшін тартпа алмасын немесе тәтті сидр үшін тәтті алманы қарастырыңыз.

2. Жаңа алмаларды қолданыңыз: Жаңа алмалар сізге ең жақсы дәм мен хош иісті береді. Ұзақ уақыт бойы сақталған алмаларды пайдаланбаңыз, себебі олар дәмін жоғалтқан болуы мүмкін.

3. Алмаларды тазалаңыз: Сидрді дайындауды бастамас бұрын алмаларды тазалаңыз. Бұл алмада болуы мүмкін кірді немесе бактерияларды кетіруге көмектеседі.

4. Алмаларды ұсақтау: алмаларды ұсақтау үшін тағамдық процессорды немесе араластырғышты пайдалануға болады. Бұл алмадан шырынды босатуға көмектеседі.

5. Алмаларды басыңыз: алмадан шырынды алу үшін сидр прессін пайдаланыңыз. Бұл алмадан ең көп шырын алуға көмектеседі.

6. Сидрді ашытыңыз: алмадан шырынды шығарғаннан кейін ашыту процесін бастауға болады. Бұл сидрдің дәмі мен хош иісін жасауға көмектеседі.

7. Сидрді бөтелкеге ​​құйыңыз: Сидр ашытуды аяқтағаннан кейін оны бөтелкеге ​​құюға болады. Сидрдің балғын болып қалуын қамтамасыз ету үшін таза бөтелкелер мен қақпақтарды қолданғаныңызға көз жеткізіңіз.

8. Сидрдің қартаюы: Сидрдің қартаюы сидрдің дәмі мен хош иісін дамытуға көмектеседі. Жасалатын сидр түріне байланысты сидрді бірнеше апта немесе айға қартаюға болады.

9. Сидрден ләззат алыңыз: Сидрді қартайтқаннан кейін, сіз одан ләззат ала аласыз. Қалауыңызға байланысты салқындатылған немесе бөлме температурасында қызмет етіңіз.

С: Сидр дегеніміз не?
Ж: Сидр – ашытылған алма шырынынан жасалған алкогольді сусын. Ол әдетте алма қоспасынан дайындалады және тәттілігі мен алкогольдің мөлшері бойынша әртүрлі болуы мүмкін.

С: Сидр қалай жасалады?
Ж: Сидр алма шырынын алу үшін сығу арқылы жасалады, содан кейін ашытқымен ашытылады. алкоголь. Ашыту процесі дайындалатын сидр түріне байланысты бірнеше аптадан бірнеше айға дейін созылуы мүмкін.

С: Сидр мен сыраның айырмашылығы неде?
Ж: Сидр мен сыраның басты айырмашылығы - бұл сидр ашытылған алма шырынынан, ал сыра арпа, бидай және қара бидай сияқты ашытылған дәндерден жасалады. Сидр де әдетте сыраға қарағанда тәттірек және алкоголь мөлшері төмен.

С: Қатты сидр дегеніміз не?
Ж: Қатты сидр - ұзақ уақыт ашытылған сидр түрі, нәтижесінде алкоголь мөлшері жоғары болады. мазмұны. Әдетте ол кәдімгі сидрге қарағанда тәтті және газдалған.

С: Сидрдің тарихы қандай?
Ж: Сидр ғасырлар бойы бар, оның өндірілгені туралы дәлелдер Ежелгі Греция мен Римде болған. Ол орта ғасырларда Еуропада танымал болды және оны Америкаға ерте қоныстанушылар әкелді. Ол 20 ғасырдың басына дейін Америка Құрама Штаттарында танымал сусын болып қала берді, ол негізінен сыраға ауыстырылды.

Сидр - ғасырлар бойы дәм тататын дәмді және сергітетін сусын. Ол алмадан жасалған және оны әртүрлі тәсілдермен жеуге болады. Оны суық, ыстық немесе тіпті газдалған сусын ретінде беруге болады. Оны тәтті тағам ретінде немесе сергітетін сусын ретінде пайдалануға болады. Сидр - бұл жазғы пикник, қысқы жиын немесе үйде демалу кеші болсын, кез келген жағдайға тамаша таңдау. Бұл әркімге ұнайтын жан-жақты сусын. Сидр - кез келген тағамға немесе жиынға ерекше дәм қосудың тамаша тәсілі. Бұл адамдарды біріктірудің және есте қаларлық тәжірибе жасаудың тамаша тәсілі. Сидр - маусымның дәмін тамашалаудың және ерекше және жағымды тәжірибе жасаудың тамаша тәсілі.