Португалия әдемі пейзаждары мен бай тарихымен ғана емес, сонымен қатар дәмді тағамдарымен де танымал. Португал гастрономиясының бір ерекшелігі - оның отбасылық мейрамханалары. Бұл мекемелер ұрпақтар бойына дәстүрлі тағамдарды ұсынады, бұл оларды елдің аспаздық мұрасының маңызды бөлігіне айналдырды.

Португалиядағы отбасылық мейрамханаларға келетін болсақ, танымал болған бірнеше танымал брендтер бар. жергілікті және халықаралық деңгейде. Бұл брендтер көбінесе ел бойынша бірнеше орынға ие болады, бұл келушілер қай жерде болса да сүйікті тағамдарынан дәм татуға мүмкіндік береді.

Осындай брендтердің бірі - A Cozinha Portuguesa, ол \\\"Португалия асханасы\\\" деп аударылады. отбасылық мейрамханалар желісі теңіз өнімдері мен гриль етінен бастап дәстүрлі десерттерге дейін барлығын қамтитын мәзірі бар түпнұсқа португал тағамдарын ұсынуға бағытталған. A Cozinha Portuguesa жылы және жылы атмосферасымен жергілікті тұрғындар мен туристер үшін баратын орынға айналды.

Португалиядағы тағы бір танымал отбасылық мейрамхана бренді - O Cantinho do Avillez. Белгілі аспаз Хосе Авильес негізін қалаған бұл желі дәстүрлі португал тағамдарын жаңашылдықпен қабылдауы үшін беделге ие болды. Жоғары сапалы ингредиенттер мен креативті презентацияларға назар аудара отырып, O Cantinho do Avillez португал асханасының ең жақсысын көрсететін бірегей асхана тәжірибесін ұсынады.

Бұл брендтер бүкіл Португалияда танымал болғанымен, сонымен қатар бар. отбасылық мейрамханалар өндірісімен танымал кейбір қалалар. Лиссабон, астана, аспаздық шеберліктің орталығы және көптеген отбасылық мейрамханалардың үйі. Дәстүрлі таверналардан бастап заманауи асханаларға дейін Лиссабон елдің гастрономиялық ләззаттарын зерттегісі келетіндер үшін көптеген нұсқаларды ұсынады.

Португалиядағы тағы бір танымал қала Порту да отбасылық мейрамханаларымен танымал. Елдің солтүстігінде орналасқан Порту өзінің сұлулығымен әйгілі…