Португалиядағы Gourmet тағам әуесқойларының әртүрлі талғамына сай келетін брендтер мен танымал өндіріс қалаларының кең ауқымын ұсынады. Дәстүрлі дәмді тағамдардан қазіргі заманғы аспаздық туындыларға дейін Португалияда әр дәмнің дәмін тататын нәрсе бар.

Португалиядағы ең танымал гурман брендтерінің бірі - Queijaria Nacional. Ерекше сапалы ірімшіктерімен танымал Queijaria Nacional ғасырдан астам уақыт бойы қолөнер ірімшіктерін шығарады. Олардың ассортименті кремді және жұмсақтан өткір және өткірге дейін әртүрлі дәм мен текстураны қамтиды. Әрбір ірімшік дәстүрлі әдістермен мұқият дайындалады, нәтижесінде шынымен ерекше өнім пайда болады.

Португалиядағы тағы бір танымал бренд - Conservas Ramirez. Консервіленген теңіз өнімдеріне маманданған Консервас Рамирес жоғары сапалы сардиналарымен танымал. Компания Атлант мұхитынан жаңа піскен балықтарды алады және оларды барынша ұқыптылықпен сақтайды. Нәтиже – өз бетінше жеуге немесе әртүрлі тағамдарға қосуға болатын хош иісті және нәзік балық.

Португалиядағы дәмді өнімдер шығаратын қалаларға келетін болсақ, Порту аспаздық шеберліктің ыстық нүктесі ретінде ерекшеленеді. Порт шарабымен танымал Порто сонымен қатар гүлденген дәмді сахнаның үйі болып табылады. Қалада көптеген дәмді мейрамханалар мен азық-түлік базарлары бар, мұнда келушілер етке толтырылған және ерітілген ірімшік пен тұздықпен қапталған Франсисинья сияқты жергілікті тағамдарды тамашалай алады.

Лиссабон, астанасы. Португалия - дәмді тағамдардың тағы бір орталығы. Қала өзінің жанданған тамақ мәдениетімен танымал, көптеген мейрамханалар, кафелер және әртүрлі дәм ұсынатын азық-түлік базарлары бар. Келушілер бакалхау (тұздалған треска) және pasteis de nata (қайнатпа торттар) сияқты дәстүрлі португалдық тағамдарды жей алады немесе португалдық иіріммен қайта елестетілген халықаралық тағамдарды зерттей алады.

Қорытындылай келе, Португалия дәмдік сахнасы ұсынады. дәмді таң қалдыратын брендтер мен өндіріс қалаларының байлығы…