Құс етін өндіруге келетін болсақ, Португалия өзінің жоғары сапалы брендтерімен және танымал өндіріс қалаларымен танымал болды. Ауыл шаруашылығында бай тарихы бар Португалия Еуропадағы ең жақсы құс өнімдерін шығара алды.

Португалиядағы ең танымал құс еті брендтерінің бірі - Франго де Барселос. Бұл бренд өзінің нәзік және дәмді етімен танымал дәстүрлі португалдық тауық етімен танымал. Франго де Барселос тауықтары елдің солтүстік бөлігінде орналасқан Барселос қаласында өсіріледі. Барселостағы табиғи орта мен дәстүрлі егіншілік әдістері онда өндірілетін құс етінің ерекше дәмі мен сапасына ықпал етеді.

Португалиядағы құс етінің тағы бір танымал бренді - Aviz. Авиз тауықтары елдің батыс жағалауында орналасқан Авейро қаласында өсіріледі. Авейро жұмсақ климаты мен құнарлы жерлерімен танымал, бұл оны құс өсіру үшін тамаша орынға айналдырады. Авиз тауықтары шырынды етімен танымал және жергілікті тұрғындар мен туристер арасында сүйікті.

Лейрия қаласы құс етін өндірумен де танымал. Лейрия Португалия орталығында орналасқан және жоғары сапалы құс өнімдерін шығаратын бірнеше құс фабрикасының үйі болып табылады. Лейрияда өсірілген тауықтар нәзік етімен және бай дәмімен танымал. Португалиядағы көптеген жергілікті мейрамханалар мен базарлар құс етін Лейриядан алады, өйткені оның құс етін өндірудегі жоғары беделі бар.

Осы танымал өндіруші қалалардан басқа, тұтастай Португалия тұрақты және этикалық құс өсіруге қатты көңіл бөледі. тәжірибелер. Португалиядағы көптеген құс фабрикалары жануарлардың әл-ауқаты мен экологиялық тұрақтылыққа басымдық береді. Жауапты егіншілікке деген бұл міндет тұтынушылардың дәмді ғана емес, сонымен қатар жануарларға және қоршаған ортаға қамқорлықпен өндірілген құс өнімдерінен ләззат алуына кепілдік береді.

Сіз жергілікті тұрғын болсаңыз да, Португалияға келуші болсаңыз да, бірлескен тағамдарды қолданып көріңіз. …