Португалиядағы жапон мейрамханалары: Танымал брендтер мен өндіріс қалаларын зерттеу

Португалияда шынайы жапон тағамдарын сезінуге келгенде, опциялардың жетіспеушілігі болмайды. Дәстүрлі суши мен сашимиден хош иісті рамен табақтары мен дәмді темпураға дейін Португалия қалаларында барлық талғампаздарды қанағаттандыратын жапон мейрамханаларының алуан түрі бар.

Португалия аспаздық сахнасында өз таңбасын қалдырған танымал брендтердің бірі. Сушик болып табылады. Жаңашыл суши туындыларымен және жоғары сапалы ингредиенттерімен танымал Sushic жапондық тағам әуесқойлары үшін баратын орынға айналды. Ел бойынша көптеген орындармен бұл бренд жапон асханасының ең жақсысын көрсететін заманауи және стильді асхана тәжірибесін ұсынады.

Португалиядағы тағы бір сүйікті жапон мейрамханасы - Коппу Рамен. Раменге назар аудара отырып, Коппу Рамен Португалияның дәл қақ ортасында Жапонияның сүйікті кеспе тағамының дәмін ұсынады. Классикалық тонкоцудан бастап ащы мисо нұсқаларына дейін олардың рамен тостағандары түскі астарды Токионың жанды көшелеріне апаратын шынайы дәмге толы.

Лиссабон мен Порту Португалиядағы жапон мейрамханалары үшін танымал қалалар болғанымен, басқа қалалар да бар. аспаздық нүктелері ретінде пайда болды. Мысалы, Авейро өзінің жаңа піскен теңіз өнімдерімен танымал және осы жерден жапондық иірімдері бар теңіз өнімдеріне арналған дәмді тағамдар ұсынатын жапон мейрамханаларын таба аласыз. Коимбра, керісінше, дәстүрлі португал және жапон асханаларының бірегей қоспасын ұсынады, бұл шын мәнінде бірегей болып табылатын фьюжндық асхана тәжірибесін жасайды.

Португалиядағы жапон асханасының танымалдығы шектелмейді. жоғары деңгейлі мейрамханаларға ғана. Соңғы жылдары кездейсоқ және қол жетімді жапондық асханалар да тартымдылыққа ие болды. Бұл мекемелер бұрынғысынша шынайы дәмдерді жеткізе отырып, жайлы атмосфераны ұсынады. Жолда тез суши роллін қалайсыз ба немесе удонның жайлы ыдысын қалайсыз ба, бұл кездейсоқ орындар сізді қорғайды…