Португалия өзінің порттық шарабы мен пастель де натасымен танымал болуы мүмкін, бірақ елде шай индустриясы да дамып келеді. Португал шай брендтері бірегей қоспалары мен жоғары сапалы өндірісі үшін ел ішінде де, халықаралық деңгейде де танымал болуда.

Португалиядағы шай өндіретін ең танымал қалалардың бірі - өзінің бай тарихымен және таңғажайып сәулетімен танымал Порто. Қалада сонымен қатар дәстүрлі қара шайлардан шөп қоспаларына дейін әртүрлі шай өндіретін бірнеше шай плантациялары орналасқан.

Португалиядағы тағы бір көрнекті шай өндіретін қала - Азор аралдары, Атлант мұхитында орналасқан аралдар тобы. Азор аралдары ландшафттары мен шай өсіруге қолайлы климатымен танымал. Азор аралдарындағы шай плантациялары Португалиядағы ең көп сұранысқа ие шайларды, соның ішінде көк шайлар мен оолонг шайларын шығарады.

Португал шай брендтері сапа мен тұрақтылыққа деген адалдығымен танымал. Португалиядағы көптеген шай плантациялары шай өндірісінің дәстүрлі әдістерін пайдаланады, мысалы, шай жапырақтарын қолмен жинау және олардың дәмін сақтау үшін оларды күнге кептіру.

Ең танымал португалдық шай брендтерінің кейбіріне Gorreana Tea, Porto Tea жатады. Компания және Азор шай компаниясы. Бұл брендтер классикалық қара шайлардан жергілікті жемістер мен гүлдермен тұндырылған экзотикалық қоспаларға дейінгі шайлардың кең ауқымын ұсынады.

Жаңа дәмдерді зерттегісі келетін шай әуесқойы болсаңыз да, жергілікті бизнеске қолдау көрсеткіңіз келсе де, Португалдық шай брендтерін сынап көруге тұрарлық. Бірегей қоспаларымен және сапаға берілгендігімен сіз Португалиядан жаңа сүйікті шай табасыз.…