Сіз бірегей және дәмді ірімшіктерді іздейтін ірімшік әуесқойсыз ба? Португалиядағы ірімшік дүкендерінен басқаға қарамаңыз! Португалия өзінің бай ірімшік жасау дәстүрімен танымал және әртүрлі брендтер мен танымал өндіріс қалаларын ұсынады.

Португалиядағы ең танымал брендтердің бірі - Queijo da Serra da Estrela. Бұл ірімшік Бордалейра қойының сүтінен жасалған және жұмсақ және кремді құрылымға ие. Көбінесе ол аздап ащы және жаңғақ дәмі бар деп сипатталады, бұл оны ірімшік білгірлерінің сүйіктісіне айналдырады. Серра-да Эстрела аймағында орналасқан Сейя қаласы бұл ірімшіктің негізгі өндіріс аймағы болып табылады.

Тағы бір танымал бренд - Сетубал түбегіндегі Азейтао қаласының атымен аталған Queijo de Azeitão. Бұл ірімшік қойдың шикі сүтінен жасалған және жартылай жұмсақ құрылымы бар. Ол өзінің сәл тұзды және майлы дәмімен танымал, бұл оны кез келген ірімшік тақтасына тамаша қосымша етеді.

Егер сіз аздап соққысы бар ірімшік іздесеңіз, Queijo de Serpa-ны қолданып көріңіз. Бұл ірімшік қойдың шикі сүтінен жасалған және күшті және өткір иісі бар. Ол дәмнің дамуына және күшеюіне мүмкіндік беретін кем дегенде 20 күн бойы сақталады. Алентехо аймағында орналасқан Серпа бұл ірімшіктің негізгі өндірілетін қаласы болып табылады.

Жұмсақ ірімшікті ұнататындар үшін Queijo de Nisa - тамаша таңдау. Бұл ірімшік қойдың шикі сүтінен жасалған және жартылай қатты құрылымға ие. Ол кем дегенде 60 күн қартаяды, нәтижесінде тегіс және майлы дәмі бар ірімшік пайда болады. Порталегре ауданында орналасқан Ниса, бұл ірімшіктің негізгі өндірілетін қаласы.

Осы танымал брендтерден басқа, Португалияда ірімшіктердің алуан түрін ұсынатын көптеген басқа ірімшік дүкендері бар. Жұмсақ және кілегейлі ірімшікті немесе күшті және өткір ірімшікті іздесеңіз де, дәм бүршігіңізді қанағаттандыратын нәрсе таба аласыз.

Сонымен, егер сіз ірімшікті жақсы көретін болсаңыз жаңа дәмдер мен брендтерді зерттеу үшін, ірімшік дүкеніне барыңыз ...