Португалиядағы итальяндық шараптар: брендтер мен өндіріс қалаларын зерттеу

Шарап жасаудың бай тарихымен танымал Португалия итальяндық шараптар туралы ойға келген бірінші ел болмауы мүмкін. Дегенмен, португал шарап өнеркәсібі шарап әуесқойлары арасында танымал болып келе жатқан итальяндық шараптардың алуан түрін ұсынып, итальяндық шарап жасау өнерін қабылдады.

Португалиядағы итальяндық шараптар туралы айтатын болсақ, бірнеше атақты шарап бар. жергілікті нарықта атын шығарған брендтер. Осындай брендтердің бірі - Лиссабон шарап аймағында орналасқан отбасылық шарап зауыты Casa Santos Lima. Олар итальяндық стильдегі шараптардың алуан түрін шығарады, соның ішінде аймақтың бірегей терруарын көрсететін Sangiovese және Nebbiolo.

Итальяндық шараптармен танымал болған тағы бір бренд - Quinta do Crasto. Дуро алқабында орналасқан бұл шарап зауыты бір ғасырдан астам уақыт бойы жоғары сапалы шараптар шығарады. Жақында олар портфолиосын Barbera және Primitivo сияқты итальяндық жүзім сорттарын қосу үшін кеңейтті, бұл португал және итальяндық шарап жасау дәстүрлерін біріктірді.

Осы брендтерден басқа Португалияда белгілі болған бірнеше өндіріс қалалары бар. итальяндық шарап өндірісі үшін. Сондай қалалардың бірі - Лиссабон шарап аймағында орналасқан Аленкер. Бұл қалада итальяндық жүзім сорттарына маманданған көптеген шарап зауыттары орналасқан, бұл оны Португалиядағы итальяндық шараптарды зерттегісі келетін шарап әуесқойлары үшін міндетті орынға айналдырады.

Тағы бір айта кететін қала - Сетубал түбегінде орналасқан Пальмела. . Бұл аймақ шарап жасаудың ұзақ тарихы бар және соңғы жылдары көптеген шарап зауыттары итальяндық үлгідегі шараптарды шығара бастады. Аймақтың Жерорта теңізі климаты мен әртүрлі терруарының үйлесімі Sangiovese және Montepulciano сияқты итальяндық жүзім сорттарын өсіру үшін тамаша жағдай жасайды.

Португалиядағы итальяндық шараптар шарапқа ерекше мүмкіндік береді...